il PERCORSO della CONSULENZA
0 -Incontro conoscitivo
1 - Conoscenza tecnica e check-up aziendale
2 - Proposta di consulenza
3 - Attivazione del percorso
4 - Follow up, crescita e verifica
il PERCORSO della CONSULENZA
0 -Incontro conoscitivo
1 - Conoscenza tecnica e check-up aziendale
2 - Proposta di consulenza
3 - Attivazione del percorso
4 - Follow up, crescita e verifica
0 - incontro
conoscitivo
conoscitivo
Il percorso inizia con un incontro preliminare, senza finalità operative immediate, dedicato alla conoscenza reciproca.
Durante questo primo momento:
- l’azienda racconta la propria storia, il contesto produttivo e le aspettative
- vengono condivisi approccio, valori e visione del lavoro
- si valuta la compatibilità tra esigenze aziendali e metodo di consulenza proposto
👉 Questa fase serve a capire se condividiamo lo stesso modo di interpretare e vivere la viticoltura.
Solo in presenza di un reale allineamento si procede alle fasi successive.
0 -Incontro conoscitivo
Il percorso inizia con un incontro preliminare, senza finalità operative immediate, dedicato alla conoscenza reciproca.
Durante questo primo momento:
- l’azienda racconta la propria storia, il contesto produttivo e le aspettative
- vengono condivisi approccio, valori e visione del lavoro
- si valuta la compatibilità tra esigenze aziendali e metodo di consulenza proposto
👉 Questa fase serve a capire se condividiamo lo stesso modo di interpretare e vivere la viticoltura.
Solo in presenza di un reale allineamento si procede alle fasi successive.
1 - Conoscenza tecnica
e check-up aziendale
Il percorso prosegue con un check-up tecnico completo, che include:
- analisi agronomica dei vigneti (suolo, impianti, gestione, meccanizzazione)
- valutazione organizzativa ed economica della gestione in atto
- lettura storica delle scelte agronomiche e delle risposte del vigneto
Il risultato è una relazione tecnica/economica che descrive:
- lo stato attuale dell’azienda
- punti di forza e criticità
- uno scenario evolutivo nel medio-lungo periodo (5–10 anni)
👉 Qui sta il valore: trasformare la complessità in una visione leggibile e governabile.
1 - Conoscenza tecnica
e check-up aziendale
Il percorso prosegue con un check-up tecnico completo, che include:
- analisi agronomica dei vigneti (suolo, impianti, gestione, meccanizzazione)
- valutazione organizzativa ed economica della gestione in atto
- lettura storica delle scelte agronomiche e delle risposte del vigneto
Il risultato è una relazione tecnica/economica che descrive:
- lo stato attuale dell’azienda
- punti di forza e criticità
- uno scenario evolutivo nel medio-lungo periodo (5–10 anni)
👉 Qui sta il valore: trasformare la complessità in una visione leggibile e governabile.
2 - Proposta
di consulenza
Sulla base della relazione iniziale viene costruita una proposta di consulenza personalizzata, coerente con:
- obiettivi produttivi e qualitativi
- struttura aziendale
- livello di autonomia operativa desiderato
La consulenza è orientata a:
- supportare le decisioni strategiche
- fornire indicazioni chiare sulla gestione
- accompagnare l’azienda nelle scelte stagionali e pluriennali
2 - Proposta di consulenza
Sulla base della relazione iniziale viene costruita una proposta di consulenza personalizzata, coerente con:
- obiettivi produttivi e qualitativi
- struttura aziendale
- livello di autonomia operativa desiderato
La consulenza è orientata a:
- supportare le decisioni strategiche
- fornire indicazioni chiare sulla gestione
- accompagnare l’azienda nelle scelte stagionali e pluriennali
3 - Attivazione
del percorso
Nel caso in cui l’azienda scelga di intraprendere il percorso di consulenza continuativa:
- il costo del check-up iniziale e della relazione viene interamente incluso nel pacchetto di consulenza
- il lavoro iniziale diventa la base tecnica condivisa su cui costruire tutte le decisioni successive
3 - Attivazione del percorso
Nel caso in cui l’azienda scelga di intraprendere il percorso di consulenza continuativa:
- il costo del check-up iniziale e della relazione viene interamente incluso nel pacchetto di consulenza
- il lavoro iniziale diventa la base tecnica condivisa su cui costruire tutte le decisioni successive
4 - Follow up,
verifica e crescita
Il percorso prevede momenti strutturati di verifica e riallineamento, finalizzati a:
- monitorare l’evoluzione del sistema vigneto
- valutare le risposte della pianta e del suolo alle scelte effettuate
- aggiornare la strategia in funzione di risultati, clima e nuovi obiettivi
👉 Il follow-up non è controllo, ma costruzione di consapevolezza e autonomia decisionale.
4 - Follow up, verifica e crescita
Il percorso prevede momenti strutturati di verifica e riallineamento, finalizzati a:
- monitorare l’evoluzione del sistema vigneto
- valutare le risposte della pianta e del suolo alle scelte effettuate
- aggiornare la strategia in funzione di risultati, clima e nuovi obiettivi
👉 Il follow-up non è controllo, ma costruzione di consapevolezza e autonomia decisionale.